台灣有意思

瞞著爹

一位各國料理經驗豐富的年輕人，一直以來認為唯有日式料理最能展現刀工的技巧，因此他的夢想是自己經營一間日式料理店，卻因為父親曾經投資日式料

理店失敗因此極力反對，所以只能背著父親偷偷在台北的巷弄間，掛起小燈籠，只花了創業的10萬元開了間不到10坪的「瞞著爹」日本料理…

這就是「瞞著爹」老闆吳迪的創業歷程。

地址：台北市內湖區江南街112巷2號（點擊連結GoogleMap）

鄰近捷運站：港墘站

用餐年月：2018年04月

電話：( 02 ) 7728-6588#207

營業時間：每日 11 : 30 - 14 : 30 ；17 : 00 - 20 : 30

該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/

備註：免服務費、點單滿一千可外送。

聽說這裡的魚生都很新鮮、便宜！上次友人以為是去隔壁的瞞著爹吃柚子鍋，最後沒吃到壽司店。今次不能再錯過！

果然不錯，比目魚炙燒過後入口即溶，而且份量很大，根本不用添加其他魚生，但還是眼闊肚窄，點了一大隻杜丹蝦🦐。不留情的吃吃吃☺️

超級滿足，根本有一種不想回去的感覺(其實吃什麼都不想回香港😭) 表哥的海鮮丼豐富得不得了，只看種類已經考起了我倆🧐🙂管他的，吃光光就對得起自己😂

瞞著爹江南丼飯店，

內科上班族又多一個覓食的新選擇，

瞞著爹曾經的拉麵新店，悄悄轉型成丼飯店了！

這次主打的是限量版的秘製雙層生魚片丼，

浮誇系大片厚切的生魚片，

應該可以給喜歡大啖魚生的人大大的滿足吧？